Bàta GormTha Premium Frozen Vegetables air an dèanamh le Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd., neach-dèanamh proifeasanta ann an Sìona. Mar sholaraiche earbsach le freumhan domhainn ann am margaidh na cruinne, bidh iad a’ luathachadh an fhactaraidh aca fhèin agus an siostam cinneasachaidh deireadh-gu-deireadh gus prìomh thoraidhean a thabhann a’ toirt a-steach arbhar milis àrd-ìre, asparagus uaine taghte, agus peasairean sneachda milis is crunchy. A’ cumail ri inbhean eadar-nàiseanta GAP, BRC, agus IFS, tha na toraidhean aca air am buain aig ìre àrd aibidh agus air an reothadh gus làn ghlasadh a-steach do bheathachadh nàdarra, blas agus inneach. Bidh iad a’ tabhann sàbhailteachd àrd, beatha sgeilp fada, agus furasta còcaireachd, gan dèanamh freagarrach airson diofar shuidheachaidhean leithid solarachd, caitheamh dachaigh, agus mòr-reic thar-chrìochan. Tha iad nam prìomh roghainn airson mòr-cheannach fad-ùine le ceannaichean cruinneil.
Air a thaghadh bho sheòrsan le siùcar àrd, air a bhuain nuair a tha na kernels plump agus aig àirde binneas, gun stuth cur-ris sam bith. Tha na h-uinneanan soilleir buidhe buidhe, plump agus cruinn, le blas milis, sùghmhor, tairgse agus fìnealta, a’ gleidheadh fàileadh tùsail an arbhair gu foirfe. Freagarrach airson còcaireachd làitheil, giollachd bìdh, agus garnishes taigh-bìdh leithid rus friochte, brot, saladan no smùid.
Air a ghearradh le làimh gus seann freumhan cruaidh a thoirt air falbh, a’ cumail dìreach na pàirtean tairgse, a ghabhas ithe. Tha gach asparagus èideadh ann an tiugh agus cumadh, le dath uaine soilleir, beòthail. Às deidh a bhith a’ leaghadh, cumaidh e an inneach crùbach agus blas ùr, às aonais inneach snàithleach sam bith. Air a dhealbhadh gu sònraichte airson biadh an Iar agus taighean-bìdh àrd, a tha freagarrach airson grilling, gluasad-friochadh, soithichean fuar, no mar garnish.
Air am buain aig an ìre as àirde de mhìlseachd, tha na pods tiugh is cruinn, le inneach milis, crùbach agus gun snàithleach teann. Air a phròiseasadh tro bhith a’ nighe, a’ rèiteach, agus a’ reothadh fras gus an inneach agus am blas tùsail a ghlasadh a-steach. An dèidh a bhith a 'leaghadh, bidh iad fhathast bog agus slàn, freagarrach airson gluasad-frithidh, soithichean fuar, agus biadh luath.
Bithear a’ buain a h-uile glasraich reòta àrd aig an ìre as àirde agus bidh iad a’ dol tro phròiseas iomlan de nighe, blanching, agus reòthadh fras (gu h-ìosal -18 ℃) taobh a-staigh 4-6 uairean. Bidh teicneòlas luath-reothadh sa bhad a’ glasadh mathachadh, a’ cur bacadh air gnìomhachd enzyme, agus a’ cur casg air call mathachadh leithid vitimín C, snàithleach daithead, agus mèinnirean. Tha an ìre gleidhidh beathachaidh nas fheàrr na glasraich ùra a tha air an stòradh airson 3-5 latha. Chan eilear a’ cleachdadh stuthan-gleidhidh no stuthan cur-ris, a’ dèanamh cinnteach à buannachdan slàinte nàdarra.
Mar às-mhalairt dearbhte, tha am pròiseas toraidh gu lèir a’ cumail gu teann ri trì prìomh shiostaman sàbhailteachd bìdh eadar-nàiseanta: GAP (Deagh Chleachdadh Àiteachais), BRC (Co-bhanntachd Mion-reic Bhreatainn), agus IFS (Inbhean Bidhe Eadar-nàiseanta). Bho phlanntachadh stuthan amh, buain, agus giullachd gu pacadh agus stòradh, tha am pròiseas gu lèir ri lorg. Bidh gach baidse de thoraidhean a’ coinneachadh ri inbhean sàbhailteachd bìdh cruinneil agus air a dhol seachad air grunn theisteanasan sgrùdaidh càileachd, a ’dèanamh cinnteach à caitheamh gun dragh.
Leis na bùthan-obrach àbhaisteach aige fhèin airson reothadh luath agus goireasan stòraidh fuar mòr, bidh Blue Boat a’ dèanamh cinnteach à solar seasmhach fad na bliadhna, gun bhuaidh air crìochan ràitheil, a’ fuasgladh dhùbhlain solair taobh a-muigh an t-seusain gu h-èifeachdach. Bidh pacadh seulaichte aig ìre bìdh, còmhla ri loidsistigs slabhraidh fuar proifeasanta, a’ cur casg air cruthachadh reothadh, gluasad fàileadh, agus milleadh rè còmhdhail air astar, a’ gealltainn càileachd cunbhalach. Faodar teisteanasan phytosanitary coileanta agus sgrìobhainnean cead cleachdaidhean a thoirt seachad gu sgiobalta, a’ comasachadh cead cleachdaidhean luath agus lìbhrigeadh èifeachdach do luchd-ceannach cruinneil.
Stèidhich sreath taigh-bìdh ainmeil Frangach Western com-pàirteachas solarachaidh fad-ùine le Blue Boat ann an 2023, gu sònraichte a’ lorg asparagus uaine reòta agus arbhar milis. Thuirt prìomh chòcaire a ’bhrand gu bheil asparagus uaine reòta Blue Boat a’ cumail crispness agus dath beòthail às deidh a bhith a ’leaghadh, ga dhèanamh freagarrach airson grilling agus saladan, fhad‘ s a tha arbhar milis a ’toirt seachad binneas seasmhach agus inneach airson brot agus soithichean taobh. Mar 2026, bha meud solarachaidh a ’bhrand air fàs aig ìre bhliadhnail cuibheasach de 25%, a’ còmhdach 12 stòr san Roinn Eòrpa.
A1: Chan eil feum air leaghadh; Thathas a 'moladh còcaireachd dìreach. Faodaidh leaghadh ro-làimh briseadh cealla agus call beathachaidh adhbhrachadh. Tha e nas fheàrr a bhith a 'còcaireachd gu dìreach le bhith a' gluasad air adhart, a 'steamadh, no a' cur ri brot. Mar as trice bidh an ùine còcaireachd 3-5 mionaidean fhad ‘s a chumas e crispness agus beathachadh.
A2: Faodaidh beatha sgeilp ruighinn 24 mìosan fo -18 ° C suidheachaidhean stòraidh reòta. Seachain reothadh is leaghadh a-rithist. Às deidh dha fosgladh, bu chòir a bhith air a seuladh agus air a chaitheamh cho luath ‘s a ghabhas gus càileachd a chumail suas agus casg a chuir air gluasad fàileadh.