Bidh Margaidh Ginger Fresh a’ gabhail ri ùrachadh càileachd

Ginger, spìosraidh riatanach ann an cidsinean air feadh an t-saoghail, a’ faicinn an roinn ginger ùr aige a’ gluasad bho mhalairt mòr-bhathar gu farpais air a stiùireadh le càileachd is cunbhalachd. Dh’ ainmich prìomh chompanaidh giollachd àiteachais Huaang Food Processing an-diugh gu bheil iad air loidhne giollachd ginger ùr-nodha a stèidheachadh ann an Ear-dheas Àisia, a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte gus dèiligeadh ri puingean pian gnìomhachais leithid crìonadh, sprouting, agus cruinneachadh snàithleach aig àm stòraidh.

A rèir a ’chompanaidh, tha an loidhne giollachd a’ cleachdadh teicneòlas “ro-fhuarachadh luath às deidh an fhoghair + òrdachadh agus rangachadh + pacadh àile fo smachd”, a’ leudachadh beatha sgeilp ginger ùr le còrr air 30% fhad ‘s a tha e a’ gleidheadh ​​​​a bhlas beairteach agus blasach. “Bidh sinn a’ taghadh gingers òga is meadhanach a thèid a bhuain san t-seusan a th ’ann, a’ seachnadh seann ghinger gus dèanamh cinnteach à feòil tairgse, le fiber ìosal. Bidh gach baidse a ’dol tro dheuchainn taiseachd agus meanbh-bhitheòlasach,” thuirt stiùiriche solarachaidh is stuthan amh aig Huaang Food Processing.

Tha a’ chompanaidh an dùil cuimseachadh air margaidhean a’ toirt a-steach Iapan, Canada, agus an Ear Mheadhanach le grunn shònrachaidhean de ghinger ùr, a’ toirt a-steach foirmean rùisgte no deiseil airson an cleachdadh airson slabhraidhean thaighean-bìdh agus cidsinean meadhanach.